拓美ファームでは、旅庭「群来」のお食事に提供する野菜、卵などを
無農薬・有機栽培、循環型エコ飼育で大切に育てています。
〒043-1117檜山郡厚沢部町字美和1239

4/7 先日、昨年秋に種駒を打ち込んで、椎茸菌を活着させる為に湿度を保ち伏せ込んだクヌギを、直射日光のあたりにくい所を選んで立てかけました。予定通りだと椎茸が発生するのは翌年です。毎年、やり方を変えては工夫しチャレンジ中です。待ち遠しいですが美味しい椎茸ができますように!

くぬぎ

 

しいたけ