5/28 5月初めより畑の準備が始まっております。山菜も終わりアスパラが今食べごろになってます。昨年より鶏糞を根元に与え、ひと冬ねかせ、しっかり栄養を行きわたらせます。今年もみずみずしい美味しいアスパラができました。宿で提供しております。